丝瓜有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容食品品
丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段
热油盐锅煽香将蒜葱
下丝瓜块翻炒
翻炒至断生微软，下肉片
肉片炒变色后所有食材翻炒均匀，克装盘上菜
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